Controla produção e regularizar de acordo com as normas. Controle de compra de matéria prima e distribuição de produtos. Formação acadêmica na área de engenharia de alimentos.
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O que o Tecnólogo em Alimentos faz?
Planeja e elabora os processos de beneficiamento, industrialização e conservação de alimentos, controla qualidade de matérias-primas e administra armazenamento de produtos acabados.
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