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Vaga de Tecnólogo em alimentos estágio

1 vaga: | Atualizada em 22/10

Sobre a vaga

Estamos em busca de um estagiário para a área de Tecnologia de Alimentos para atuar em nossa indústria. Se você é apaixonado por alimentos e deseja aplicar seus conhecimentos na prática, esta é uma excelente oportunidade para desenvolver suas habilidades em um ambiente dinâmico e inovador. Responsabilidades: Auxiliar no controle de qualidade de matérias-primas e produtos finais, garantindo conformidade com normas e padrões de segurança alimentar; Acompanhar o processo produtivo, desde a recepção dos insumos até o produto acabado; Colaborar com o desenvolvimento de novos produtos, realizando testes e análises sensoriais; Participar da elaboração e atualização de documentos técnicos, como fichas técnicas, especificações e procedimentos operacionais; Auxiliar no monitoramento das boas práticas de fabricação (BPF) e na implementação de programas de qualidade, como HACCP; Realizar análises físico-químicas e microbiológicas em laboratório de controle de qualidade; Acompanhar auditorias internas e externas, fornecendo suporte às equipes envolvidas; Contribuir para a melhoria contínua dos processos produtivos, propondo soluções e inovações. Estar cursando Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Química ou áreas correlatas (a partir do 4º período); Conhecimentos básicos em microbiologia, química de alimentos e processos industriais; Noções de normas e legislações vigentes (ANVISA, MAPA, etc.); Habilidade para trabalhar em equipe e em ambiente de fábrica; Capacidade de análise crítica e atenção aos detalhes; Disponibilidade para estágio de 6 horas diárias.