Vaga de Técnico em Nutrição

Descrição Sumária: O Técnico de Nutrição é responsável por auxiliar na elaboração de cardápios, supervisionar a produção e distribuição de alimentos, além de garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Responsabilidades: " Auxiliar na elaboração e planejamento de cardápios nutricionalmente balanceados. " Supervisionar a preparação e distribuição dos alimentos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar. " Controlar a qualidade dos alimentos desde o recebimento até a distribuição. " Monitorar a higiene das áreas de produção e distribuição de alimentos, conforme as normas vigentes. " Realizar treinamentos com a equipe sobre boas práticas de manipulação de alimentos. " Manter registros precisos e atualizados sobre a produção e controle de qualidade dos alimentos. " Realizar visitas técnicas externas, monitorando os serviços realizados pelos funcionários presentes nas próprias unidades. " Colaborar na avaliação e melhoria contínua dos processos relacionados à nutrição e alimentação. Requisitos: " Curso Técnico em Nutrição concluído. " Registro ativo no conselho de classe. " Experiência prévia na área de nutrição, preferencialmente em ambientes de grande volume de produção(UAN). " Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. " Habilidade para trabalhar em equipe e excelente comunicação. " Capacidade de organização e atenção aos detalhes.