Vaga de Sushiman

Responsável pelo prepato, pré-preparo, higienização, organização, produção de alimentos e montagem dos pratos. Responsavél pela limpeza , conservação das áreas da cozinha, montagem e manutenção da pista, mantendo a organização e desenvolvendo as melhores estratégias para os horários de pico. Garantir o bom andamento e a qualidade da pista, manter e controlar os padrões para que os pedidos sejam realizados de forma correta, assegurando a satisfação dos clientes de salão e delivery. Conhecimentos avançados de cortes e manipulação de alimentos, domínio nos no preparo dos alimentos, cortes e molho, excelência na montagem dos pokes.