Supervisionar a preparação dos pratos
Coordenar a equipe de cozinha
Garantir a qualidade dos alimentos servidos
Controlar estoques e realizar pedidos de insumos
Manter a cozinha…
Vagas de emprego de Subchefe de Cozinha em São Francisco do Conde, BA
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O que o Subchefe de Cozinha faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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