Vaga de Sub Chefe ou Cozinheiro

Venha fazer parte dessa equipe de estrelas da cozinha! Estamos em busca de um(a) Sub Chefe ou Cozinheiro(a) Sênior para se juntar ao time de talentos culinários. Nesta posição, você terá a oportunidade de colaborar na criação de pratos incríveis, exercer sua liderança e contribuir para o sucesso da nossa empresa do setor de Alimentos e Bebidas. Como Sub Chefe ou Cozinheiro(a) Sênior, você será responsável por: - Planejar e supervisionar a preparação de refeições com atenção aos mais altos padrões de qualidade e apresentação; - Criar e testar novas receitas, inovando constantemente o cardápio; - Orientar e capacitar a equipe de cozinha, fomentando o desenvolvimento profissional dos colaboradores; - Garantir a conformidade com as normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos; - Monitorar os estoques, fazer pedidos e controlar custos operacionais. Para essa posição, buscamos um(a) profissional com: - Experiência comprovada em cargos de liderança na cozinha; - Desejável Formação técnica ou superior na área de Gastronomia ou Culinária; - Conhecimento avançado em técnicas de preparo, combinações de sabores e apresentação de pratos; - Excelente habilidade de gerenciamento de equipe e resolução de problemas; - Atenção aos detalhes, capacidade de trabalhar sob pressão e paixão pela culinária.