Planejar e coordenar o funcionamento da cozinha do hotel. Elaborar cardápios e criar novas receitas. Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos servidos…
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Vagas de emprego de Sub chefe de cozinha porto alegre rs em Mairinque, SP
9 resultados
- Procuro cozinheiro com os seguintes requisitos -Chefe de cozinha -Lider de Equipe -Conhecimento nas rotina de cozinha -Compras, preparação de cardápio, organização.…
- Coordenar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos pratos servidos Controlar estoque Manter a cozinha organizada e limpa Zelar pelo cumprimento das normas de segurança…
- Gerenciar a equipe da cozinha e delegar tarefas relacionadas a preparação das refeições, manter o cronograma das atividades dentro do prazo; Elaborar cardápio e criar receitas…
- - Desenvolver novos produtos; - Fazer pesquisas e testes culinários; - Pesquisas na área de alimentação e nutrição. - Elaboração de cardápios, controlando a qualidade da cozinha…
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Sorocaba, SP Regime de…
- Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Confecção de preparações conforme cardápios…
Vaga com recrutador muito ativo