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Vaga de #1105 -Cozinheiro(a)

1 vaga: | CLT (Efetivo) | Atualizada em 11/10

Sobre a vaga

Responsável pelo gerenciamento e correto funcionamento da cozinha, o profissional é responsável por garantir as entregas das refeições nas quantidades e horários corretos. Preparo e pré-preparo de refeições (café da manhã, almoço e jantar) Conhecer o preparo desde refeições mais elaboradas até entradas, lanches, saladas, sopas e sobremesas Certificar-se da correta higiene e armazenamento dos alimentos Coordenar as atividades dos ajudantes e meio oficial de cozinha