Vaga de Pizzaiolo
2 vagas: | CLT (Efetivo) | Publicada em 14/10
Até R$ 2.000,00
Sobre a vaga
Manipular a massa, respeitando o tempo de preparo da fermentação
Abrir a massa com as mão (método artesanal)
Rechear a pizza (conforme receita da casa)
Levar ao forno com os instrumentos adequados (pá ou espátula)
Retirar a pizza no momento exato em que estiver assada(retirar tb com pá ou espátula) REQUISITOS:
EXPERIÊNCIA COMPROVADA COMO PIZZAIOLO
PRINCIPALMENTE NAPOLITANA
COMPROMETIDO
RESPONSÁVEL
DIFERENCIAL
CONHECIMENTO COM FERMEMTAÇÃO NATURAL
TER FACIL ACESSO A REGIÃO DE BOTAFOGO