Vaga de Pizzaiolo

A função de um pizzaiolo envolve preparar pizzas desde a massa até a finalização com ingredientes e a cocção no forno. Entre suas principais atividades estão: 1. *Preparação da massa*: Misturar os ingredientes para fazer a massa de pizza, garantir que ela tenha a textura e consistência corretas. 2. *Montagem da pizza*: Estender a massa, adicionar molho de tomate, queijo e outros ingredientes de acordo com o pedido do cliente ou do cardápio. 3. *Assar a pizza*: Colocar a pizza no forno e controlar o tempo e a temperatura de cocção para garantir que a pizza fique bem assada. 4. *Manutenção de ingredientes*: Garantir que os ingredientes estejam sempre frescos, organizados e em quantidade adequada. 5. *Limpeza e organização da área de trabalho*: Manter a cozinha limpa e higienizada, seguindo as normas de segurança alimentar. 6. *Criatividade*: Em alguns casos, o pizzaiolo também cria novas receitas ou combinações de sabores para o cardápio. Além disso, ele pode trabalhar em equipe com outros profissionais da cozinha e atender a pedidos especiais dos clientes.