Vaga de Padeiro

Estamos em busca de um Padeiro Pleno para se juntar à nossa equipe em Nova Iguaçu. O profissional será responsável pela produção de pães e outros produtos de panificação, garantindo qualidade e sabor. Preparar e misturar ingredientes para a produção de pães e massas. Operar e manter os equipamentos de panificação em condições adequadas. Controlar a fermentação e o ponto de cocção dos produtos. Desenvolver novas receitas e aperfeiçoar as existentes. Realizar a higienização e organização da área de trabalho. Gerenciar o estoque de matéria-prima e insumos. Seguir as normas de segurança e saúde no trabalho. Colaborar com a equipe na produção em larga escala. Atender a demanda e prazos estabelecidos pela produção. Participar de treinamentos e atualizações sobre técnicas de panificação. Experiência comprovada na área de panificação. Conhecimento em técnicas de fermentação e massas. Habilidade na operação de máquinas de panificação. Capacidade de trabalhar em equipe. Comprometimento com a qualidade e higiene. Disponibilidade para trabalhar em turnos. Conhecimento sobre normas de segurança alimentar. Boa comunicação e relacionamento interpessoal. Proatividade e criatividade na elaboração de receitas. Ensino médio completo.