Vaga de Padeiro

Preparar massas e recheios para pães de fermentação natural Massas folhadas - croissant, pain au chocolat, palmier, Danish, etc. Pães rústicos, baguetes, pães de forma Assar pães de fermentação natural conforme as receitas estabelecidas Manter a organização e limpeza da área de trabalho Experiência prévia como padeiro Conhecimento em técnicas de panificação Capacidade de trabalhar em equipe Formação em gastronomia Curso de segurança alimentar Conhecimento em normas de higiene e segurança no trabalho