Vaga de Nutricionista

O Nutricionista tem como atribuições: Promover a Segurança Alimentar e Nutricional dos hóspedes, clientes e funcionários do Hotel, através do controle e monitoramento dos procedimentos de produção, transporte e armazenamento de alimentos a serem consumidos pelos mesmos, para evitar doenças transmitidas por alimentos e adequar o hotel às normas vigentes. Implantação e acompanhamento das Boas Práticas. Verificação de temperatura, etiquetagem, validades. Atendimento à fiscalização da Vigilância Sanitária. Requisitos: Graduação em Nutrição. Experiência comprovada em Higienização e Segurança Alimentar. Capacidade de trabalhar em equipe e fortes habilidades de comunicação. Experiência anterior em hotelaria será um diferencial.