Vaga de Nutricionista Líder

Coordenar a produção culinária garantindo a qualidade dos pratos Planejar o cardápio e a execução das receitas Supervisionar a equipe de cozinha e garantir o cumprimento dos padrões Realizar treinamentos e orientações para a equipe Controlar estoque de insumos e custos de produção Manter a cozinha organizada e cumprindo os padrões de higiene e segurança alimentar Formação em Nutrição Experiência em coordenação de produção culinária Conhecimento em técnicas culinárias Habilidade em liderança de equipe Experiência em restaurantes de alto padrão Conhecimento em gestão de estoque e custos