Coordenar a equipe na preparação e liberação de refeições para unidades prisionais, assegurando a qualidade dos produtos e o cumprimento dos padrões de segurança alimentar e…
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Vagas de emprego de Nutricionista de Produção em Belo Horizonte, MG
4 resultados
- Gerenciamento de UAN, procedimentos RDC216/2004 Gestão de equipe.Experiencia em UAN
Empresa Confidencial
De R$ 2.001,00 a R$ 3.000,001 vaga:Orientar equipe de cozinheiros, meios oficiais e auxiliares na execução de suas atividades; elaborar fichas técnicas das preparações disponíveis no cardápio; controle de qualidade…- ATIVIDADES: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais…
Vagas de Nutricionista de Produção em cidades próximas
Vagas relacionadas a Nutricionista de Produção
O que o Nutricionista de Produção faz?
Elabora lista de compras, planeja o cardápio, supervisiona a produção de refeições, instalações físicas, aplica treinamentos com os funcionários, define POP (procedimentos operacionais padronizados), manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos.
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