Vaga de Monitor de Qualidade

Realizar monitoramento dos processos sanitários operacionais do abate de bovinos e suínos, assim como do processamento de miúdos. Efetuar o preenchimento de planilhas para monitoramento dos procedimentos sanitários operacionais. Realizar a aferição de temperatura dos esterilizadores e das carcaças, das câmaras frigorificas. Fazer o monitoramento dos vestiários, sanitários, almoxarifado, das barreiras sanitárias, do cloro e da higienização dos colaboradores. Desejável conhecimento na função