Vaga de Maître

Estamos em busca de uma pessoa Maître para integrar nossa equipe no Bistrô Reserva! O profissional será responsável por: Supervisionar e coordenar a equipe de salão para um atendimento eficiente e de alta qualidade; Gerenciar estoque e realizar pedido de insumos e utensílios; Acompanhar reservas e organização de mesas para otimizar a ocupação do bistrô; Atuar como ponto de contato entre a equipe de salão e a cozinha; Treinar e orientar novos membros da equipe; Auxiliar na organização de eventos e na personalização de experiências para os clientes. Experiência anterior como Maître; Conhecimento de vinhos e harmonização; Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, incluindo finais de semana; Boa comunicação e habilidde para trabalhar em equipe.