Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas. Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha. Examinar as peças de carnes recebidas, verificando…
• Preparar cortes para balcão auto-serviço, seguindo padrões de embalagens, layout, rastreabilidade e rotulagem;
• Preparar carnes bovinas, suínas e peixes para comercialização…
Atuar com manuseio das carnes segundo normas sanitárias e de segurança alimentar.
Utilizar equipamentos apropriados como facas, serras, moedores e máquinas de embalagens…
Realizar o corte e desossa de carnes de acordo com os padrões estabelecidos; Preparar cortes personalizados conforme as preferências dos clientes; Garantir a qualidade e frescor…
• Realizar o recebimento de mercadorias, separação por categorias, inspeção de qualidade, conferência de volume, direcionamento para câmaras frias dos produtos do Açougue;
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Realizar cortes de carne conforme solicitação dos clientes
Manter a higiene e organização do setor de açougue
Atender e orientar os clientes na escolha de produtosExperiência…
Prepara, limpa e corta carnes pra comercialização. Acondicionar carnes em embalagens individuais, manualmente ou com auxílio de maquinas de corte e de embalagens. Preparar cortes…
Prepara, limpa e corta carnes pra comercialização. Acondicionar carnes em embalagens individuais, manualmente ou com auxílio de maquinas de corte e de embalagens. Preparar cortes…
Atendimentos a rotinas normais de um açougue: balcão, reposição de bandejas e mercadorias, etc.Necessário ter experiência comprovada na área (será feito teste) e saber desossar…
Damos um bônus 150,00 para funcionário que não tiver nenhuma falta. Preparar e cortar carnes conforme as demandas dos clientes Atender os clientes de forma cordial e eficiente…
Responsável por realizar cortes, desossa, preparação e manipulação de carnes. Suas principais funções incluem fornecer e acondicionar carnes para comercialização, além de…