Vaga de Gestor de Operações de Restaurante

Gerenciar operações diárias, incluindo controle de CMV, mão de obra e despesas; Manter e assegurar o bom estado dos equipamentos e a correção de problemas; Garantir o cumprimento dos padrões da empresa na produção e atendimento; Liderar e orientar a equipe, realizando contratações, integrações e treinamentos; Administrar escalas de trabalho, folgas, e processos de admissão e demissão; Assegurar a aplicação das políticas da empresa e a manutenção de um bom clima de trabalho; Acompanhar processos de atendimento ao cliente e delivery, buscando melhoria contínua; Resolver reclamações de clientes e gerir conflitos no ambiente de trabalho; Planejar e coordenar eventos, garantindo a excelência operacional e a satisfação do cliente; Manter comunicação eficaz com a equipe, clientes e superiores, e participar de treinamentos e reuniões para desenvolvimento profissional. Ensino Superior Completo Pacote office, Rotinas administrativas e de Departamento pessoal.