Vaga de Gestor de Operações de Restaurante

Visão Geral: Estamos à procura de um Gestor de Operações de Restaurante dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe. Você será responsável por coordenar todas as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço de alta qualidade e a satisfação dos clientes. Sua missão é otimizar processos, liderar a equipe e contribuir para o crescimento sustentável do restaurante. Responsabilidades: Coordenação: Gerir a operação do restaurante, coordenando a equipe e garantindo que todos os processos sejam executados de forma eficiente. Atendimento: Assegurar um excelente atendimento ao cliente, lidando com feedbacks e resolvendo problemas de maneira eficaz. Gestão de Estoque: Monitorar e controlar o estoque de insumos, garantindo a disponibilidade de produtos e a minimização de desperdícios. Treinamento: Treinar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo. Qualidade: Garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade e segurança alimentar. Relatórios: Elaborar relatórios de desempenho operacional e financeiro, identificando áreas de melhoria e implementando ações corretivas. Venha fazer parte da nossa equipe e ajude a transformar a experiência gastronômica dos nossos clientes! Experiência: Comprovada em gestão de operações de restaurante ou áreas relacionadas. Comunicação: Excelente capacidade de comunicação verbal e escrita, com habilidades de liderança. Organização: Capacidade de gerenciar múltiplas tarefas, priorizar demandas e cumprir prazos. Horário: Segunda a sábado 8h diárias (7h às 16h20)