Vaga de Gerente - Paris 6

" Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa; " Supervisionar a produção; " Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias; " Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação; " Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário; " Garantir que todos os programas de treinamentos sejam realizados; " Acompanhar a equipe em suas dificuldades e orientá-los nas soluções dos problemas; " Acompanhar todos os resultados financeiros do restaurante; " Apresentar os resultados em reuniões gerenciais; DRE, CMV. " Gestão de pessoas, participação nos processos seletivos, avaliação de desempenho e engajamento da equipe; Experiência na área.