Vaga de Gerente Operacional - Restaurante Oriental

Principais Atividades: Coordenar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade no atendimento ao cliente e a eficiência dos processos. Supervisionar as equipes de salão e cozinha, promovendo um ambiente colaborativo e organizado. Monitorar o estoque, realizar pedidos de reposição, etiquetar produtos e garantir a correta armazenagem das mercadorias. Garantir a limpeza e organização das prateleiras e áreas de trabalho, bem como a conferência de notas fiscais de recebimentos. Elaborar escalas de trabalho e gerenciar a rotina dos colaboradores, assegurando o cumprimento dos padrões da empresa. Implementar estratégias para aumentar a satisfação do cliente e otimizar os resultados operacionais. Você se identifica com este desafio e deseja fazer parte de uma equipe apaixonada por excelência? Clique no botão Candidatar-se agora mesmo e venha liderar com a gente! Escolaridade mínima: Graduação - Concluído - Desejável Experiências e qualificações: Necessário: Experiência em funções de liderança, como maitre, líder de garçons, gerente ou supervisor. Conhecimento em gestão de estoque e rotinas operacionais de restaurantes. Habilidade para comunicação clara e assertiva. Importante: Perfil proativo, detalhista e com foco em soluções. Capacidade de trabalhar em equipe, liderando pelo exemplo e inspirando confiança. Organização e atenção aos detalhes para manter padrões de qualidade. Diferencial: Experiência em restaurantes de cozinha oriental. Conhecimento em técnicas de vendas e estratégias para melhorar a experiência do cliente. Vivência em ambiente de alta demanda e dinâmica acelerada.