Vaga de Gerente do Restaurante - Alto Padrão

Experiência em gestão de restaurantes, com forte preferência por experiência em inauguração de estabelecimentos. · Conhecimento sólido em gestão financeira específica para restaurantes, incluindo CMV (Custo de Mercadoria Vendida) e outros indicadores financeiros essenciais, assim como ferramentas do nicho. · É desejável, e não determinante a Formação em Administração, Gestão Hoteleira ou cursos relacionados. · Habilidades excepcionais de liderança, comunicação (oral e escrita) e interação com o público. · Capacidade de trabalhar sob pressão e adaptar-se rapidamente a mudanças. · Além disso, desempenhará um papel crucial no desenho e na implantação de processos que sustentarão o sucesso operacional e financeiro do restaurante. · Responsável por coordenar todas as atividades operacionais e administrativas, este líder será o pilar para o sucesso contínuo do restaurante, garantindo excelência no atendimento e na experiência do cliente. " Experiência : Ampla experiência em gestão de restaurantes, especialmente em inaugurações. " Conhecimentos Específicos : Gestão financeira para restaurantes, incluindo CMV e indicadores financeiros. " Formação : Desejável em Administração, Gestão Hoteleira ou áreas correlatas (não determinante). " Habilidades : o Liderança, comunicação e interação com o público.