Vaga de Gerente de Restaurante

Estamos à procura de um(a) Gerente de Restaurante altamente motivado(a) e focado(a) em resultados para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e na operação do nosso estabelecimento. Se você tem paixão por hospitalidade, gestão de pessoas e otimizac'ao de processos, queremos te conhecer! - Gerenciar a equipe do restaurante, incluindo recrutamento, treinamento e desenvolvimento; - Garantir a excelência no atendimento ao cliente, solucionando problemas e aprimorando a experiência; - Supervisionar a operação do salão, bar, e da cozinha, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene; - Controlar estoque, realizar pedidos de insumos e gerenciar custos operacionais; - Elaborar e monitorar metas de vendas e desempenho financeiro do restaurante; - Planejar e implementar estratégias de marketing e promoções em conjunto com a equipe; - Assegurar o cumprimento das normas e legislações relacionadas ao setor alimentício. - Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou operações similares; - Conhecimento em gestão financeira e controle de estoque; - Habilidades de liderança, organização e resolução de problemas; - Foco em resultados e capacidade de trabalhar sob pressão; - Boa comunicação e relacionamento interpessoal; - Conhecimento sobre normas sanitárias e boas práticas de segurança alimentar. Diferenciais - Formação em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas afins; - Experiência com sistemas de gestão de restaurantes; - Inglês ou outro idioma para atendimento de público estrangeiro.