Vaga de Gerente de Restaurante

Executar a abertura da loja; Supervisionar os funcionários do turno, verificando a pontualidade e possíveis ausências; Checar o preenchimento de todas as planilhas da loja; Realizar as compras da loja conforme marcas e fornecedores definidos; Verificar (visual, degustação e acompanhamento) se a produção dos alimentos está seguindo o receituário padrão; Assumir todas as responsabilidades do coordenador de cozinha, em sua ausência. " Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou áreas relacionadas. " Conhecimentos na área da Cozinha e Segurança dos Alimentos. " Habilidades excepcionais de liderança e comunicação. " Disponibilidade total de horário para atuar na escala 6x1.