Vaga de Gerente de Restaurante

Estamos em busca de um(a) Gerente de Loja para liderar a unidade no Shopping Pátio Higienópolis. O(a) profissional será responsável por garantir a operação eficiente, oferecer uma experiência excepcional aos clientes e impulsionar os resultados financeiros da loja. Responsabilidades Principais: Liderar e motivar a equipe de colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo. Garantir a excelência no atendimento ao cliente, seguindo os padrões da marca Nathans Famous. Gerenciar as operações diárias da loja, incluindo abertura, fechamento, controle de estoque e organização do ambiente. Monitorar e analisar indicadores de desempenho (KPIs), desenvolvendo estratégias para atingir e superar metas. Supervisionar o treinamento e o desenvolvimento da equipe, assegurando alinhamento aos processos e valores da empresa. Realizar o controle financeiro da unidade, incluindo o acompanhamento de vendas, custos e lucratividade. Garantir o cumprimento de normas de segurança alimentar e regulamentações sanitárias. Implementar ações promocionais e campanhas, contribuindo para o aumento do fluxo de clientes. Requisitos: Experiência comprovada como gerente ou líder de equipes em operações de alimentação. Habilidade em gestão de pessoas, incluindo formação e desenvolvimento de equipes. Foco em resultados, com visão analítica e capacidade de tomada de decisão rápida. Excelente comunicação e capacidade de resolver problemas de forma eficiente. Disponibilidade para trabalhar em horário de shopping, incluindo fins de semana e feriados. Familiaridade com controle de estoque e relatórios financeiros. Diferenciais: Experiência no setor de alimentação ou franquias. Conhecimento em sistemas de gestão de ponto de venda (PDV). Inglês básico ou intermediário para atendimento a clientes estrangeiros. O que oferecemos: Salário médio de R$ 6 a 9 mil Benefícios: vale-transporte, refeição no local e desconto no consumo em lojas próprias. Oportunidade de crescimento dentro de uma marca internacional em expansão no Brasil.