Vaga de Gerente de Restaurante
1 vaga: | Publicada em 04/10
- A combinar
Sobre a vaga
Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam
prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu
desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado
de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da
criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos
outros.
Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!
Enquanto Gerente de Restaurante, você será responsável por supervisionar a
operação diária do restaurante garantindo a excelência no atendimento e na
qualidade do serviço, conforme os padrões LQA, Forbes e da Belmond; organização,
estoque e a apresentação da equipe; elaborar escalas de trabalho e folgas; treinar
e desenvolver os colaboradores, assegurando um ambiente de trabalho eficiente e
harmonioso. Além disso, o Gerente de Restaurante deverá atuar na resolução de
reclamações de clientes, participar da criação e execução de serviços e colaborar
ativamente com a Gerência de A&B.
Buscamos alguém com sólida experiência em liderança no setor de A&B, com forte
conhecimento em gastronomia e vinhos, fluência em inglês e habilidades de
planejamento, organização e resolução de problemas.
Requirements
Desejável superior completo.
Experiência em posição de liderança em restaurante ou setor de
A&B.
Conhecimento técnico em gastronomia, vinhos, drinks e coquetéis.
Fluência em inglês (intermediário ou avançado); conhecimento em um segundo idioma
é um diferencial.
Habilidades de liderança, planejamento e organização.
Facilidade para resolução de problemas e foco no atendimento ao cliente.
Benefits
Remuneração:
Salário + Pontos (taxa de serviço variável)
Plano de saúde Itamed ou Hospital Cataratas (opcional, após período de
experiência)
Plano Odontológico Odontoprev (opcional, após período de experiência)
Convênio farmácia e combustível (opcional, após período de experiência)
Alimentação no local, Restaurante Bela Vista (refeitório), aberto 24 horas
Transporte próprio e vale transporte
Fornecimento de uniforme (com lavanderia na empresa, colaborador não leva o
uniforme para lavar em casa)
Academia disponível para colaboradores
Folga de aniversário (sob condições de política interna)
Desconto nos pontos de vendas do Hotel (sob condições de política interna)
Programa Discovery Belmond (sob condições de política interna)
Programa Hóspede por um dia (sob condições de política interna)
Inglês in company (matrícula após período de experiência)
Ingressos de cinema (Cine Cataratas) com valor especial para colaborador
Vale alimentação de R$ 100,00
Prêmio de assiduidade de R$ 100,00
Premiação por aniversário de empresa (5, 10, 15, 20 anos)
Seguro de vida com assistência funeral familiar
Cesta Natalidade (em ocasião de nascimento de filho)
Sobre nós
O Hotel das Cataratas, situado no coração do Parque Nacional do Iguaçu, é uma
propriedade Belmond que oferece aos hóspedes uma experiência única com vistas
impressionantes para as famosas Cataratas do Iguaçu. Este retiro de luxo
destaca-se pelo seu serviço excepcional e elegância atemporal, em harmonia com a
natureza exuberante que o rodeia. Com acomodações refinadas e gastronomia de alto
padrão, os visitantes podem desfrutar de um santuário de tranquilidade e beleza
incomparáveis. A presença do hotel nessa localização privilegiada permite acesso
exclusivo às cataratas fora dos horários de pico, garantindo momentos memoráveis e
privativos em um dos cenários mais majestosos da Terra.
Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no refúgio cercado de
mata atlântica.
A Belmond & a família LVMH
O Hotel das Cataratas se orgulha de ser uma joia da Belmond, uma coleção de hotéis
luxuosos, trens e cruzeiros fluviais que proporcionam experiências inesquecíveis
ao redor do mundo. Ao se juntar à nossa equipe, você será acolhido em uma família
global que celebra locais espetaculares e um legado repleto de histórias. Aqui,
nossos colaboradores são essenciais para enriquecer a vivência Belmond com sua
paixão e excelência. Como parte do grupo LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton
refletimos os mais altos padrões de qualidade e inovação de luxo, conectando o
artesanato tradicional com a criatividade contemporânea. Venha fazer parte deste
cenário onde cada membro é vital para tecer o tecido da nossa prestigiosa
tradição.