Vaga de Gerente de Restaurante

Você é um(A) profissional apaixonado(A) por gastronomia, com experiência em liderar equipes e atender um público exigente? Este é o seu momento! Estamos buscando um(A) Gerente de Restaurante para atuar em Jurerê Internacional, um dos destinos mais exclusivos e badalados de Florianópolis. O restaurante oferece um ambiente agradável, com foco em excelência no atendimento e gastronomia italiana, recebendo um público seleto, tanto moradores, quanto turistas. Responsabilidades: Gestão completa das operações do restaurante, garantindo o alto padrão de atendimento e qualidade. Liderar, motivar e treinar a equipe, assegurando o desempenho e a eficiência. Controle de estoque, fornecedores, custos e rotinas administrativas. Atendimento e relacionamento com clientes de perfil premium, garantindo uma experiência única e personalizada. Criar estratégias para maximizar o faturamento e a satisfação dos clientes. Requisitos: Desejável experiência anterior como Gerente de Restaurante, preferencialmente em regiões de praia ou destinos turísticos. Excelência em atendimento ao cliente e habilidades de liderança. Conhecimento em controle de custos, inventário, gestão de equipe e operação de restaurante. Capacidade de trabalhar com gestão de tempo e gerenciar múltiplas tarefas. Perfil proativo, dinâmico e focado em resultados. Espanhol ou inglês intermediário, será um diferencial, dado o público internacional. Necessário ser flexível com horários Remuneração: Salário fixo + bonificação por desempenho Vale Alimentação Ajuda de custo para transporte