Vaga de Gerente de Restaurante

" Garantir que todas as rotinas de trabalho estejam de acordo com as diretrizes e normas da empresa, acompanhando o desenvolvimento das atividades, conduzindo reuniões de enquadramento diariamente, esclarecendo dúvidas, delegando as atividades de acordo com a competência do colaborador em questão, visando a qualidade total dos serviços realizados; " Coordenar a equipe no desenvolvimento das atividades, avaliando o desempenho dos colaboradores, repassando atividades de acordo com grau de complexidade e competência da equipe, treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente, organizar e supervisionar turnos, esclarecer possíveis dúvidas e buscando soluções para problemas encontrados, visando o atendimento as demandas das áreas; " Direcionar o Departamento Pessoal na execução das atividades de registro de admissão de novos colaboradores, bem como apontamento de horas de todos os colaboradores das unidades, interagindo com o RH no envio das informações referente à elaboração de folha de pagamento tais como: apuração de horas extras, descontos, faltas, atrasos, periculosidade, programação de férias, escala de trabalho, adicionais etc., realizando conferência das informações geradas, para garantir o pagamento aos colaboradores; " Providenciar os demais trâmites de Departamento Pessoal necessários durante a execução em termos de rescisões contratuais, pagamento de férias, pagamento de 13º salário etc., interagindo constantemente com o RH; " Realizar a gestão do fluxo de caixa da unidade sob sua responsabilidade, tomando como base o planejamento, provisionando os custos para o apontando das justificativas para eventuais desvios para mais ou para menos, para fins de acompanhamento e posterior reposição do dinheiro; " Gerar relatórios gerenciais com informações detalhadas dos custos incorridos em cada unidade, tomando como base a movimentação bancária no mês, alocando os valores nas contas específicas; " Providenciar o envio de todas as informações referente à unidade para o financeiro, atentando-se ao prazo estabelecido para conciliação dos movimentos e ações efetuadas nas obras, visando alinhamento das tarefas e prazos; Ensino médio completo e experiencia anterior na função.