Vaga de Gerente de Restaurante

GARGO: Gerente de Restaurante  Localização: Ribeirão Preto/SP, no NOVO Shopping. Empresa com tradição de mais de 30 anos no ramo de comida de qualidade. Descrição das principais atividades: "    Gerenciar a operação completa do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento ao cliente. "    Supervisionar as atividades diárias da equipe, incluindo treinamentos, recrutamento e seleção. "    Monitorar e analisar os indicadores de desempenho e resultados financeiros, buscando sempre oportunidades de melhoria. "    Controlar o estoque, perdas e ganhos de insumos, garantindo a correta compra e armazenamento dos produtos. "    Assegurar a limpeza e organização do restaurante conforme os padrões estabelecidos. "    Realizar o planejamento de despesas e a análise de DRE, buscando oportunidades de economia. "    Coordenar a abertura e fechamento do restaurante, incluindo o controle financeiro diário. "    Garantir o cumprimento das normas de segurança e saúde, bem como a manutenção de equipamentos e utensílios. Requisitos: "    Ensino Superior completo ou em curso. "    Experiência em gestão de restaurantes ou estabelecimentos alimentícios. "    Conhecimento em finanças e contabilidade. "    Habilidades de liderança e gestão de pessoas. "    Disponibilidade para trabalhar em horário integral.  Benefícios: "    Vale-transporte; "    Seguro de vida;                                                                                                                                                                                                           "  Plano odontológico ;                                                                                                                                                                                                    "    Remuneração competitiva