Vaga de Gerente de restaurante

Gestão do Restaurante: Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo que todos os processos sejam realizados de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos. Liderar, treinar e motivar a equipe de colaboradores para garantir um atendimento excepcional ao cliente. Gerenciar o estoque de alimentos e bebidas, realizar pedidos de suprimentos e controlar custos para maximizar a rentabilidade. Assegurar que todas as normas de saúde, segurança e higiene sejam rigorosamente seguidas. Gestão de Pedidos do iFood: Monitorar e gerenciar todos os pedidos recebidos através da plataforma iFood, garantindo que sejam preparados e entregues de forma eficiente e pontual. Manter a comunicação com os entregadores e resolver quaisquer questões ou problemas que possam surgir durante o processo de entrega. Analisar os dados de vendas do iFood para identificar tendências, preferências dos clientes e oportunidades de melhoria nos serviços de delivery. Alimentação das Redes Sociais: Desenvolver e executar estratégias de marketing digital para aumentar a visibilidade e engajamento nas redes sociais do restaurante (Instagram, Facebook, TikTok, etc.). Criar e publicar conteúdo relevante, incluindo fotos, vídeos, promoções e eventos, que atraiam e envolvam nossa audiência. Experiência em Atendimento ao Cliente e Gerência: Experiência comprovada em funções de atendimento ao cliente e gestão. Experiência anterior em restaurantes, lanchonetes ou estabelecimentos similares é essencial. Conhecimento em Plataformas de Delivery: Experiência prática com plataformas de delivery, preferencialmente iFood, incluindo o gerenciamento de pedidos, comunicação com entregadores e resolução de problemas. Habilidades em Marketing Digital e Redes Sociais: Conhecimento em estratégias de marketing digital, criação de conteúdo e gestão de redes sociais (Instagram, Facebook, TikTok, etc.). Capacidade de analisar métricas de desempenho e ajustar estratégias para aumentar o engajamento e visibilidade online. Competências de Comunicação e Liderança: Excelentes habilidades de comunicação, tanto escrita quanto verbal. Capacidade de liderar, treinar e motivar a equipe de colaboradores, garantindo um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo. Resolução de Problemas e Trabalho Sob Pressão: Habilidade para resolver problemas de forma eficaz e trabalhar sob pressão, especialmente durante horários de pico. Flexibilidade de Horários: Disponibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados, conforme necessário.
Idioma: Inglês - Básico