Vaga de Gerente de Restaurante - Londrina

Fará a gestão operacional diária do restaurante temático. Será responsável por motivar a equipe, garantir a excelência no atendimento ao cliente e manter as metas de receita, lucratividade e qualidade. Coordenar as operações do restaurante no salão e na cozinha. Supervisionar turnos, avaliar desempenho da equipe e dar feedback. Controlar custos operacionais e criar relatórios financeiros. Implementar políticas e treinar a equipe em práticas adequadas de atendimento ao cliente. (*restaurante temático). Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em cargos similares. Habilidade em gestão financeira e software de gerenciamento de restaurante. Forte liderança, habilidade motivacional e gestão de conflitos. Conhecimento em alimentos e bebidas (A&B). Disponibilidade total de horário e meio de locomoção própria. Gostar de trabalhar com o público e com crianças. Habilidades com gestão de processos (melhorar, criar, implantar). Bacharelado em Administração de Empresas, Gestão Hoteleira ou Gastronomia.