Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, gestão de custos e equipe.
- Residir…
Vagas de emprego de Gerente de Alimentos e Bebidas em Dias, MG
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O que o Gerente de Alimentos e Bebidas faz?
Gerencia os serviços da cozinha do restaurante, lidera equipe, administra fornecedores e planeja e controla orçamento de alimentos e bebidas. Elabora e aprova cardápios e acompanha a manipulação de alimentos, a fim de garantir a qualidade dos serviços.
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