Vaga de Gerente de Alimentos e Bebidas

Gerenciar o setor de alimentos e bebidas da empresa Planejar e executar estratégias de vendas e marketing Coordenar a equipe de atendimento ao cliente Realizar a gestão de estoque e compras Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar Desenvolver cardápios e harmonizações de vinhos e alimentos Experiência prévia na área de alimentos e bebidas Formação superior em Gastronomia, Administração ou áreas relacionadas Conhecimento em gestão de equipes e processos Experiência em gestão de estoque e compras Conhecimento em normas de segurança alimentar Curso de sommelier ou experiência em harmonização de vinhos e alimentos