Atividades Cooperativas a gastrônoma chefe.
Elaboração de cardápios.
Gestão de processos.
Organização e execução de eventos.
Utilizar conhecimentos teóricos e práticos do ramo…
Vagas de emprego de Gastrônomo em Lauro de Freitas, BA
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O que o Gastrônomo faz?
Elabora cardápios, seleciona ingredientes e define bebidas para acompanhamento dos pratos. Supervisiona o funcionamento da cozinha, negocia com fornecedores e controla orçamento.
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