Vaga de Garçom
5 vagas: | CLT (Efetivo) | Publicada em 03/10
- A combinar
Sobre a vaga
Na função de **garçom**, as atividades principais envolvem atender os clientes e garantir uma experiência agradável no restaurante ou bar. As responsabilidades incluem:
1. **Atendimento ao Cliente**:
- Receber os clientes de forma cordial, acompanhar até a mesa e apresentar o cardápio.
- Responder a perguntas sobre o menu, incluindo pratos, bebidas e promoções.
2. **Anotar e Passar Pedidos**:
- Anotar os pedidos de comida e bebida dos clientes de forma precisa.
- Transmitir os pedidos à cozinha ou ao bar e acompanhar seu andamento.
3. **Serviço de Mesa**:
- Servir os pratos e bebidas com cuidado, garantindo a ordem correta dos pedidos e a apresentação adequada.
- Repor bebidas e verificar se os clientes estão satisfeitos ou se precisam de algo mais.
4. **Organização e Limpeza das Mesas**:
- Preparar as mesas antes da chegada dos clientes, com talheres, guardanapos, copos, etc.
- Limpar e organizar as mesas após a saída dos clientes, recolhendo pratos e talheres usados.
5. **Fechamento da Conta**:
- Trazer a conta aos clientes, processar pagamentos em dinheiro, cartão ou outras formas aceitas.
- Agradecer pela visita e convidar para retornar ao estabelecimento.
6. **Resolver Reclamações**:
- Ouvir e resolver qualquer reclamação ou problema que os clientes possam ter, garantindo uma experiência positiva.
- Informar ao gerente ou supervisor sobre qualquer situação mais séria.
7. **Conhecimento do Cardápio**:
- Conhecer bem os pratos e bebidas do cardápio para dar recomendações e sugestões aos clientes.
- Estar ciente de pratos especiais, promoções e mudanças no cardápio.
8. **Apoio em Eventos e Festas**:
- Durante eventos ou festas, pode ser necessário organizar pedidos para grandes grupos ou mesas.
- Manter a comunicação com a equipe de cozinha e bar para garantir o fluxo contínuo do serviço.
9. **Trabalho em Equipe**:
- Cooperar com os colegas de trabalho, como cozinheiros, bartenders e outros garçons, para garantir o bom funcionamento do restaurante.
10. **Manutenção da Higiene e Segurança**:
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene, tanto no manuseio de alimentos quanto na limpeza do ambiente.
Essas atividades são essenciais para proporcionar um atendimento eficiente e uma experiência positiva para os clientes.