Vaga de Garçom

Vaga de Garçom em Restaurante Tradicional - 114 Anos de História Estamos em busca de um Garçom para integrar a equipe de um dos mais antigos e respeitados restaurantes da cidade, com 114 anos de tradição em oferecer uma experiência gastronômica de excelência. Se você preza pela arte de bem servir e deseja fazer parte de um ambiente onde a história e a qualidade se encontram, essa é a oportunidade ideal. Descrição da Vaga O garçom será responsável pelo atendimento diferenciado aos nossos clientes, seguindo o padrão clássico de serviço à francesa, uma técnica refinada e exigente, onde a atenção aos detalhes faz toda a diferença. O profissional deve ser capaz de manusear o alicate (pinça de serviço) com destreza, proporcionando um serviço sofisticado e discreto, à altura da tradição e do prestígio do nosso restaurante. Principais Responsabilidades: *Serviço à francesa: domínio da técnica de porcionamento e serviço direto ao prato dos clientes, utilizando o alicate. *Atendimento ao cliente: assegurar uma experiência excepcional, oferecendo atenção personalizada e sendo capaz de antecipar as necessidades dos clientes. *Conhecimento de cardápio: estar preparado para sugerir pratos e harmonizações, garantindo que o cliente desfrute de uma experiência gastronômica completa. *Organização e preparo: manutenção da mesa conforme os padrões da casa, incluindo troca de talheres, guardanapos e disposição de pratos durante o serviço. *Apoio à equipe: colaborar com outros profissionais para garantir um serviço eficiente e integrado. Requisitos: *Experiência anterior como garçom, preferencialmente em estabelecimentos de alto padrão. *Domínio do serviço à francesa, com ênfase no uso da técnica de alicate. *Habilidades excepcionais de comunicação e atendimento ao cliente. *Capacidade de trabalhar sob pressão, com atenção aos detalhes e postura profissional. *Experiência prévia em restaurantes tradicionais ou históricos. Faça parte de uma equipe que mantém viva a história e a tradição de um dos restaurantes mais icônicos da cidade, oferecendo uma experiência culinária inesquecível a cada cliente. Se você se identifica com essa proposta e busca evoluir em sua carreira, envie seu currículo e venha construir sua história conosco!