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Vaga de Fritador

1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 09/12

Sobre a vaga

Fritar alimentos como batatas fritas, frango, bolinhos, etc. Controle de temperatura para garantir frituras uniformes e crocantes. Fritura em grande escala, adequado para produção comercial. Retenção de calor, mantendo a temperatura do óleo constante. Segurança, com sistemas que evitam superaquecimento. Drenagem de óleo após a fritura para reduzir a gordura nos alimentos. Conhecimento em larvar, higienizar e secar utensílios e equipamentos utilizados na produção