Vaga de Encarregado de Unidade (Americana / Limeira-SP)
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 06/11
- A combinar
Sobre a vaga
Quer fazer parte de uma empresa reconhecida por sua excelência e compromisso com o bem-estar das pessoas? Então, a Essencial Nutrição é o lugar ideal para você! E W
Estamos em busca de um profissional para o cargo de Encarregado de Unidade em Americana / Limeira - SP
Se você deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, essa vaga é para você!
O que você vai fazer:
Procedimentos e Treinamento: Implantar e treinar equipe sobre procedimentos e boas práticas.
Planejamento e Supervisão: Gerenciar o cardápio e supervisionar a produção.
Eventos e Compras: Organizar eventos, campanhas e controlar compras e estoque.
Controle Administrativo: Gerir faturamento, controle de refeições, escalas e documentação.
Liderança e Atendimento: Liderar a equipe e garantir bom atendimento.
Higiene e Boas Práticas: Assegurar limpeza e conformidade com boas práticas.
Requisitos:
Formação: Técnico em Gastronomia completo.
Experiência: Gestão de operações de cozinha e supervisão de equipe.
Conhecimentos: Elaboração de cardápios, normas de segurança alimentar, controle de estoque, sistemas de gestão, segurança alimentar e regulamentações de saúde e segurança no trabalho.
Algumas Habilidades comportamentais necessárias:
Liderança e Motivação
Comunicação Clara
Organização e Planejamento
Proatividade e Resolução de Problemas
Atenção aos Detalhes
Empatia e Atendimento ao Cliente
Adaptabilidade
Resiliência sob Pressão
Benefícios:
} Refeição no local;
³ Vale alimentação;
z Convênio médico;
· Convênio odontológico;
à Plantão Psicológico;
W Atendimento Nutricional;
v Auxílio Creche;
À Credencial Sesc;
Short Friday;
Day Off aniversário.
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