Vaga de ENCARREGADO DE PANIFICADORA

Rede Jacomar de Supermercados contrata ENCARREGADO DE PANIFICADORA para atuar em sua nova loja localizada em Joaquim Nabuco na região de São José dos Pinhais/PR. REQUISITOS: - Ensino Médio Completo - Experiência comprovada na função - Conhecimento em Técnicas de Panificação e Confeitaria e boas práticas de Manipulação de Alimentos - Experiência com Atendimento ao Cliente - Conhecimentos em Liderança e Gestão de Pessoas ATIVIDADES: - Coordenar a equipe da padaria e confeitaria, delegando diariamente as tarefas a serem executadas, acompanhando a produção dos produtos e o atendimento aos clientes no balcão, para que as atividades sejam realizadas de acordo com o programado; - Efetuar a conferência de horários, escala de trabalho e banco de horas dos colaboradores, assegurando o cumprimento da legislação trabalhista vigente; - Efetuar a gestão do estoque setorial, realizando semanalmente o pedido de insumos através de planilha específica, efetuando o rodízio do estoque existente, visando manter no setor a quantidade necessária de insumos para a produção de produtos de qualidade; - Controlar diariamente a produção do setor, mediante check list específico, com o objetivo de manter a área de vendas devidamente abastecida. HORÁRIO DE TRABALHO: Intermediário das 10h às 19h20 de segunda a sábado A empresa oferece renumeração compatível à função benefícios. Informações adicionais: Estudos:- Ensino Médio (2o Grau)