Vaga de Encarregado de Panificação

A Padaria Monza, referência em qualidade, está em busca de um(a) Especialista em Panificação para integrar nosso time e nos ajudar a elevar ainda mais nossos padrões! Responsabilidades: -Desenvolver receitas inovadoras de pães artesanais e especiais. -Garantir a qualidade dos produtos, desde a seleção de ingredientes até o processo final. -Acompanhar as tendências do mercado e aplicar novas técnicas na produção. -Supervisionar a equipe de padeiros, oferecendo treinamento e suporte técnico. -Controlar o estoque de insumos e garantir a eficiência na produção. Requisitos: -Experiência na área de panificação. -Domínio de técnicas de fermentação natural e uso de farinhas especiais. -Capacidade de criar e adaptar receitas conforme a demanda dos clientes. -Habilidade em trabalhar com grandes volumes de produção, mantendo a qualidade. -Organização, criatividade e paixão pela panificação. Oferecemos: -Ambiente de trabalho acolhedor e dinâmico. -Oportunidade de crescimento profissional. -Remuneração compatível com o mercado. Se você é apaixonado(a) por panificação e deseja fazer parte de uma padaria renomada, envie seu currículo para com o assunto: Vaga Especialista em Panificação. Venha fazer parte do nosso time e crescer junto com a Padaria Monza!