Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade.
Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar sua deterioração;
Cortar as…
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Vagas de emprego de Encarregado de Açougue em Palmeira D'oeste, SP
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O que o Encarregado de Açougue faz?
Lidera equipe de balconistas e açougueiros, elabora escala de folgas e horários, aplica treinamentos e verifica o corte e pesagem de carnes. Controla reposição de mercadorias, higiene e limpeza de câmaras frias.
Quer saber mais?
Confira tudo sobre o cargo de Encarregado de Açougue - O que faz, salário e carreira.