Vaga de Cozinheiro

Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio do hotel, garantindo a qualidade e apresentação dos alimentos. Seguir as receitas e normas de segurança alimentar, mantendo altos padrões de higiene na cozinha. Colaborar com a equipe na organização da cozinha, garantindo eficiência e bom fluxo de trabalho durante o serviço. Auxiliar na criação de novos pratos e cardápios, contribuindo com ideias e inovações gastronômicas. Controlar e monitorar o estoque de ingredientes, informando a necessidade de reposição quando necessário. Participar na manutenção da limpeza e organização das áreas de trabalho e equipamentos. Ensino médio completo; formação técnica ou superior em Gastronomia é um diferencial. Experiência anterior como cozinheiro, preferencialmente em hotelaria ou restaurantes. Conhecimento em técnicas de culinária, manipulação de alimentos e equipamentos de cozinha. Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão, especialmente em horários de alta demanda. Criatividade e paixão pela culinária, com atenção aos detalhes e à apresentação dos pratos. Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.