Vaga de Cozinheiro

Responsabilidades e atribuições:   Liderar os Auxiliares de Cozinha. Preparar e temperar os alimentos para a produção. Controlar as entradas e saídas do estoque. Solicitar materiais e insumos para o estoque com a antecedência necessária. Preparar e cozinhar alimentos: café da manhã, lanche e almoço. Orientar os Auxiliares de Cozinha. Oferecer feedbacks construtivos para os Auxiliares. Preparar a cozinha para o dia posterior. Evitar o desperdício de alimentos. Oferecer sugestões para a melhoria do cardápio. Garantir a limpeza, higiene e organização da cozinha.   Dias e horários de trabalho:   Segunda-feira até Domingo: 9h às 17h20min, com intervalo. Folgas em Domingos alternados. Uma folga entre Segunda-feira e Sexta-feira, de acordo com a escala. Obrigatórios:   Experiência como Cozinheiro. Morar em Sorocaba, ou Votorantim - SP. Ensino médio completo.   Será um diferencial:   Experiência numa lanchonete.   Competências comportamentais desejadas:   Organização. Higiene. Planejamento e monitoramento sistemáticos. Agilidade. Comunicação assertiva. Atenção concentrada.