Vaga de COZINHEIRO MADRUGADA

Preparar alimentos de acordo com o cardápio, seguindo receitas e instruções de cozinha Garantir a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação dos pratos Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios Manter estoques de gêneros alimentícios, solicitando reposição e controlando o recebimento e armazenamento Zelar pela manutenção das condições de higiene e limpeza de utensílios, instalações e equipamentos Verificar a comida antes que ela seja servida aos clientes Controlar e minimizar desperdícios Cumprir os regulamentos e os procedimentos de segurança definidos Conhecimento de técnicas culinárias Conhecimento de ingredientes e receitas Habilidade para trabalhar em equipe Agilidade e destreza Criatividade e senso estético Resistência física Boa comunicação e relacionamento