Vaga de Cozinheiro Líder

Somos a Soccer Hospitality, o que existe de mais moderno em camarotes e hospitalidade no Brasil e estamos com uma vaga aberta para Cozinheiro Líder na Arena Dunas em Natal, RN. Buscamos profissionais para auxiliar o chefe de cozinha, verificando o cardápio para pré-preparo e preparo dos insumos em todas as etapas necessárias para a produção das refeições. Além do dimensionamento dos utensílios e produtos a serem utilizados, sendo responsável pela montagem e finalização de pratos, legumes, verduras, guarnições, aperitivos e demais alimentos. Identificando assim, a necessidade de reposição, controle de etiquetas, validades e toda a rotina e sistema de funcionamento do restaurante. Nosso novo colaborador precisa ter preocupação constante com os indicadores realizados pela área de nutrição. Assegurando a execução das normas da vigilância sanitária e legislação vigente. Em dia de eventos, nosso cozinheiro também realizará as atividades pedidas em contrato para o serviço de alimentação, ou seja, podemos servir também cafés da manhã, almoços executivos, petiscos etc, garantindo a qualidade das nossas entregas e serviços contratados pelo cliente. Para essa posição, o profissional precisa ter experiência em cozinha e disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados. Conhecimento com eventos e formação na área da gastronomia, serão tratados como diferencial para a posição. Oferecemos remuneração dentro da faixa salarial para a posição + participação na caixinha do restaurante, horário de trabalho com escala 6x1, alimentação no local, vale transporte e convênio médico. Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT.