Vaga de Cozinheiro Industrial
5 vagas: | Publicada em 01/07
De R$ 2.001,00 a R$ 3.000,00
Sobre a vaga
Cortes de carnes, chapas e cozinha.
Coordenar a elaboração dos cardápios e responsabilizar-se pela elaboração do mesmo;
Supervisionar e orientar a equipe de trabalho durante a execução do cardápio; procurando sempre trabalhar em equipe;
Avaliar a qualidade da matéria-prima;
Controlar o tempo de preparo, conforme fluxo de clientes;
Garantir a higiene do local de trabalho;
Observar paladar e apresentação dos pratos que forem de sua responsabilidade;
Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto.