Vaga de Cozinheiro industrial lider

Empresa de Refeições Coletivas com restaurante no Pecém contrata Cozinheiro chefe com experiência. Atividades: Produção de receitas de diversas especialidades, molhos, massas, proteínas saladas e guarnições, montagem de pratos segundo ficha técnica garantindo padrão e qualidade; acompanhamento da equipe de cozinheiros e auxiliares garantindo agilidade e padrão nos pratos; realizar treinamentos a equipe de cozinha. Requisitos: Ensino superior em Gastronomia( desejável), Disponibilidade para trabalhar das 06:00 às 14:20h em escala 6\1 no Pecém com disponibilidade para mudanças de horários; Experiência anterior no cargo como cozinheiro ou chefe de cozinha em ala Industrial, Buffet ou unidade de nutrição; boas práticas; gostar do trabalho em equipe, experiência com ficha técnica e elaboração de cardápios, liderança e aptidão para treinar equipes, conhecimentos basicos em informática.