Vaga de Cozinheiro I HOTEL LOCALIZADO NA GRANDE SÃO PAULO
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 08/11
- Até R$ 2.000,00
Sobre a vaga
Preparar e executar o cardápio do restaurante do hotel
Garantir a qualidade dos alimentos servidos aos hóspedes
Coordenar a equipe de cozinha e auxiliares
Manter a organização e limpeza da cozinha
Controlar o estoque de alimentos e insumos
Colaborar com a criação de novos pratos e menus Experiência comprovada como cozinheiro em hotel ou restaurante
Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão
Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas
Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
Experiência com culinária internacional