Vaga de Cozinheiro Hospitalar

Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos, seguindo normas, procedimentos e orientações de seus superiores, em cumprimento a todos os objetivos e metas da área, considerando a missão, visão e valores organizacionais. - Ensino Médio Completo; - Desejável conhecimento técnico em rotinas de cozinha; porcionamento de refeições; preparação de refeições (alimentos dietéticos e sobremesas); técnicas de estocagem de alimentos perecíveis e não perecíveis